I Taralli Vino Rosso sono squisiti e friabili, preparati secondo la tradizione pugliese.

Le note intense di vino rosso pugliese arricchiscono l’impasto classico dei taralli con un sapore corposo e un colore originale.

Perfetti in ogni momento della giornata, ideali per un aperitivo genuino o a tavola in sostituzione del pane, i taralli al vino rosso primitivo sono un semplice piacere a cui è difficile rinunciare.

Preparazione

Una volta realizzato il composto di farina, olio, vino bianco e sale, gli anellini di pasta subiscono prima una fase di bollitura e in seguito la cottura in forno. Questi due passaggi, realizzati con cura, conferiscono al prodotto un’ottima friabilità e una croccante doratura.

Farina di grano tipo ”0&00”, vino rosso 15%, olio di semi di girasole altoleico, olio extravergine di oliva 6%, sale

Valori medi per 100gr:

Energia: kc 402,
Grassi: 9,85g di cui acidi grassi saturi:3,38g,
Carboidrati: 70,32g di cui zuccheri 21,47g,
Fibra: 1,42g,
Proteine: 7,42g,
Sale: 0,03g

Glutine, lattosio, contiene solfiti. potrebbe contenere tracce di arachidi, uova, soia, latte, frutta a guscio, sesamo.