I taralli Curcuma e Semi di Chia sono originali e deliziosi, preparati secondo la tradizione pugliese ma con l’utilizzo di ingredienti nuovi.

Il sapore pungente della curcuma e i piccoli semi di chia, rendono l’impasto del tarallo unico e piacevolmente croccante.

Perfetti in ogni momento della giornata, ideali per un aperitivo genuino o a tavola in sostituzione del pane, i taralli Curcuma e Semi di Chia sono un semplice piacere a cui è difficile rinunciare.

PREPARAZIONE

Una volta realizzato il composto di farina, olio, vino bianco e sale, gli anellini di pasta subiscono prima una fase di bollitura e in seguito la cottura in forno. Questi due passaggi, realizzati con cura, conferiscono al prodotto un’ottima friabilità e una croccante doratura.

Mix farina (semi di chia,semi di lino,curcuma15%,farina di grano maltato, sale, agente di trattamento delle farine E300 enzimi alfa amilasi), farina di grano tipo 00,vino bianco, olio di semi di grasole altoleico, olio extravergine di oliva 6%, olio, sale, DIR. CE 89/2003 contiene glutine, solfiti.

Valori medi per 100gr:

Energia kj1592.87/kc 380.71,
grassi 18.31g di cui acidi grassi saturi:1.73g,
carboidrati 42.36g di cui zuccheri 1.16 g,
proteine 8.25g,
sale 0.62g.

Glutine, lattosio, contiene solfiti. potrebbe contenere tracce di arachidi, uova, soia, latte, frutta a guscio, sesamo.